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C’est le temps des vendanges. L’année dernière, elles avaient commencé le 27 août. Cette année nous avons remis les vendangettes en action le 22 septembre. La saison n’a pas été de tout repos : après le gel de printemps et deux petites grêles, le mildiou ne nous a pas laissé de répit de la mi-juin […]
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Le gel d’avril ne nous a pas épargné, mais il faut avouer que nous ne sommes pas à plaindre. Nous avons en effet appris à regarder le verre à moitié plein : avec une perte estimée à une fourchette de 40 à 50 %, c’est certes important mais relativement à 2016 et à ce que nos […]
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Madame, Monsieur, chers clients et amis, Plus de la moitié des personnes qui reçoivent ce courriel sont restaurateurs : comme les lieux de culture, ils sont fermés, ils ne savent pas jusqu’à quand, et ils se demandent pourquoi, pendant ce temps, on se bouscule aux Galeries Marchandes. Si la consommation de masse sert d’anti-dépresseur, les […]
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Les vignes ont été vendangées entre le jeudi 27 août et le jeudi 10 septembre. 12 jours intenses et riches, avec leur lot de crises de nerf et de belles surprises. La première conclusion, et de loin la plus intéressante : le millésime le plus précoce se comporte à bien des égards comme un millésime […]
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Madame, Monsieur, Et ces vendanges, me direz-vous ? Les vendanges se suivent, se ressemblent, et dénotent aussi. 2019 a connu une météorologie assez proche de 2018 (chaleur, canicules, sécheresse…), mais un élément dissonant a considérablement modifié le profil du millésime : les nuits ont été fraîches tout au long du printemps et de l’été, à trois […]
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Madame, Monsieur, C’est la rentrée, ce n’est pas un scoop. Petit répit de notre côté avant les grandes manœuvres : les vendanges commencent vendredi, et donc le 13, c’est déjà un signe. Vous dire qu’il fait « beau » ne vous apprendra rien de bien précis. Il fait surtout très sec, et les rendements dépendants de la pluviométrie, […]
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Une fois n’est pas coutume, nous sommes en avance pour vous souhaiter un printemps plein de douceur et de sérénité. Les grues sont passées, février nous a donné un avant-goût de ce que pourrait être une nouvelle année de record de chaleur, mais de notre côté, nous sommes (presque) prêts pour les activités de saison […]
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Le blanc 2018 arrive à grand pas : il sera disponible en avril. Vous ferez connaissance avec un millésime particulièrement exubérant, charmeur au possible, mais qui recèle également un fort potentiel de fraicheur et de profondeur. Qu’on se le dise, ce millésime fera date ! Le rosé 2018 sera également disponible en avril, en quantité […]